我国蛋糕柜行业发展潜力巨大，随着科技的不断发展与进步，未来微电子、电脑、工业机器人、图像传感技术和新材料等在蛋糕柜中将会得到越来越广泛的应用。尽管蛋糕展示柜的产值在整个蛋糕展示柜工业中所占的比重不如蛋糕展示柜材料大，不属于经常性消耗品，但对蛋糕展示柜工业的现代化却是不可缺少的支撑。
但是我国蛋糕展示柜市场需求促进了蛋糕展示柜行业的发展也推动了蛋糕展示柜生产企业不断的创新，随着现代消费趋向的变化及消费者品位的提高，在生活中日益追求蛋糕柜的丰富性，由此引发蛋糕柜生产趋向多品种、小批量发展，继而使各种类型的蛋糕柜在市场上走俏。随着我国蛋糕展示柜工业快速发展，国内的蛋糕展示柜行业水平还处于低级阶段，一些含量高的蛋糕展示柜成套设备仍一度的依靠国外进口来满足内需。
国内蛋糕柜行业最缺的就是品牌效应，蛋糕柜行业中一直处在群龙无首的境地，我国蛋糕展示柜方面的研发水平有了飞速发展之后，很多蛋糕展示柜都是中国创造，蛋糕展示柜企业生产中的国产蛋糕展示柜设备也越来越占据蛋糕展示柜的主要部分。